蝦夷うさぎ

10月のオススメ、
えびしんじょうれんこんはさみあげ。

私、イチオシなんです。
1皿に2個分(半月に切ってあるので4切)盛り付けられておりますが、
独り占めして食べたい一品です(^○^)

冬が近づくと、マスターはコレを作ります。
すり身にするえびの種類にも、こだわりがあるそうです。

美味しく食べてもらうために…
マスターは、日々研究しているようです。

オープンしてから、まるっと4年(^_^)b

早いもので、5年目に突入しました。!(^^)!

ホントに、ホントに、あっという間の4年間。

たくさんの方々に支えられて、
蝦夷うさぎを愛していただいて、感謝しております。m(_ _)m

ずっとずっと好きでいてもらうために、
たくさんたくさん、頑張ります。

これからもどうぞ宜しくお願い致します。(*^_^*)

子どもたちの夏休みも終わり…

あっと言う間に9月☆

と思ったら、突然の雨ふり。　場所によっては、竜巻とか。
ニュースから目が離せません！

9月といえば、蝦夷うさぎの誕生日(^_^)b
おかげさまでもうすぐ4歳になります♪

感謝イベント行います！　おたのしみにー♡

本日のお通しは、肉じゃが。

え？？中華な居酒屋じゃなかったっけ？

蝦夷うさぎは、おつまみも、あるんですー(^_^)/

もう少し寒くなったら、もつ煮だって始めちゃいます！

これがまた、毎年人気のメニューでして…

夏が終わるのも寂しいけど、美味しい秋が来るのも楽しみ♪

ひとまず今、肉じゃが食べたい方、蝦夷うさぎへ(^_^)b

夏です。

最近、野菜ジュースがマイブームなんです(^_^)b。

トマトジュースが苦手な私にも、すんなり飲めるのを見つけました！
で、焼酎割りにもしてみたら…
コレ、あり♪

名付けて、ベジハイ(^_^)/　

騙されたと思って、飲みに来て下さいな(*^_^*)

梅雨明けしましたー!

とたんに、毎日暑いですっ(@_@)

暑い時には熱いもの。
ってことで、オススメは、ピリ辛ねぎ乗せ味噌ラーメン♪

蝦夷うさぎ、実はラーメンも大人気!(^^)!
今度、ラーメンだけ食べに来ますっ!と言って下さるお客様も。
蝦夷うさぎスタッフ一同、とても嬉しいお言葉です(*^o^*)　

今日の賄い…味噌ラーメンだといいな♪

3日、4日、連休いただいてます。

蝦夷うさぎマスターの出身地、北海道に帰って来ました

地元でパワ充電(^_^)v
明日からまた、頑張れます♪

居酒屋さんって、お酒が飲めないと敬遠しがちなんですが。。

もったいないと思います!!
居酒屋メニューって、みんなでシェアするのが基本形です。
いろんな種類のメニューが一度に食べられる幸せな瞬間です。

呑み食い処　蝦夷うさぎ　は、チャーハンもラーメンもあります。
あれもこれも食べたい♪　
そんな夢が居酒屋なら、叶うんです(^_^)/。

ラーメン屋さんにはない、いろいろ食べれる蝦夷うさぎ、
ぜひ足を運んでみて下さいね(*^_^*)

地元、金杉の農家さんから、トマトと枝豆を仕入れてまいりました。

6月の新メニュー、
冷やしトマト、ゆでたて枝豆となり、提供されます。

いつもこちらの農家さんから仕入れられるわけではないので、おいしさ限定ってところでしょうか。(^_^)b

こちらの農家さん、路地を入ったところにあるため、
近所の方の口コミ、毎年楽しみに買いに来るリピーターさんが、お客様のようです。
マスターもリピーターの一人なのですが。。。

多くのファンに愛されるトマト農家。

蝦夷うさぎも、そんなお店になりたいな(*^_^*)

ふなばシル、たのしんでいただけましたか？

今回参加出来なかった方も、また次回イベントを楽しみにしていてください。(^_^)/

蝦夷うさぎ、いつものメニューに戻って営業中です。

5月の新メニューの中で人気なのは、

桜えびとレタスのチャーハン(^_^)b

いつもの本格チャーハンも食べたいーっ!!

ぜひぜひ、食べ比べて見て下さい(^o^)

桜えびの食感、いい感じですよ♪